#端午留言送好禮
預祝大家~吃粽子節快樂^_^
我想你們的冰箱裡
ㄧ定裝了滿滿的粽子吧 哈
所以這週我想分享不一樣的料理
讓大家過節聚餐時
桌上有一道不同的味道
姆士流厚煎蛋 試試吧~~
#姆士流【馬鈴薯厚煎蛋】Tips
材料:菠菜2株、洋菇5朵、洋蔥1/4顆、蒜末1/2大匙、紅椒1/2顆、鹽、蛋4顆、熟馬鈴薯1/2顆
1. 蒸熟馬鈴薯切片、紅椒切丁、菠菜切段、蘑菇切片,備用
2. 倒橄欖油,熱鍋後,洋蔥、蒜頭入鍋煸香
3. 蘑菇入鍋乾煸後,依序加入菠菜、紅椒丁入鍋炒熟
4. 碗中蛋打勻後,把剛才煸炒過的食材倒入,放入馬鈴薯
5. 碗內撒鹽、黑胡椒調味拌勻
6. 鍋內再次放油,熱鍋後,讓所有食材入鍋
7. 關小火,蓋上鍋蓋,煎熟
8. 厚煎蛋翻面,蓋上鍋蓋再次煎透另一面
9. 將煎好的厚煎蛋放在廚房紙巾上切片,完成
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本活動將以參與活動者之FB ID作為公布依據,限設籍於台灣、金門、澎湖、馬祖者參加
*得獎名單於 6/12公佈,得獎者請 6/17中午12點半前私訊聯絡方式,逾時視同自動放棄唷~
*得獎者僅限本人領獎,不得有冒名、代領、轉讓或頂替之行為,否則取消得獎資格。
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,如果說料理是要帶給人們幸福,那油炸料理就是帶給人們天堂。 身為一個幸福美食的求道者, 今天的食材凡是能吃的,我們全部用炸的。 包準你流出來的,不一定是幸福的淚水。 那該怎麼辦呢?這時候你就需要有廚界「扛霸紙」#五月花厚棒廚房紙巾 撐腰 360度超導瞬吸網,專利立體壓紋技術 清潔、料理、生活大小...
五月花 紙巾 在 詹姆士 Facebook 八卦
【姆士流廚房】
今天分享的脆皮蔥油雞
是一道我很愛的開胃料理
我喜歡它咬在嘴裡酥脆帶汁的口感
所以乾煎去骨雞腿排時的小技巧是關鍵
第一 下鍋前要把雞肉表面的水份用紙巾擦乾淨
第二 在火最大的時候 把雞皮朝下入鍋,再用小火慢煎到皮脆⋯^_^
掌握好這兩個小地方 你就會知道
為什麼我家餐桌常常出現這道菜囉~~
#五月花廚房紙巾是我做菜的好幫手
#吸水吸油 #吃得更健康
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1. 詹姆士擦乾雞腿表面水份,可避免油爆和去除腥味,是使用什麼廚房好幫手?
A. 五月花廚房紙巾 B. 抹布
#留言範例格式:A五月花廚房紙巾、B抹布
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#姆士流【脆皮蔥油雞】Tips
材料:去骨雞腿2隻、蔥5-6根、白芝麻1大匙、白胡椒、蒜頭1顆、香油、鹽、香油、糖
1. 先用廚餘房紙巾擦乾雞腿表面水份,可避免油爆和去除腥味
2. 在火最大時,雞皮朝下入鍋乾煎;蔥、蒜切末,備用
3. 雞腿灑鹽,等雞皮煎出脆度後,取出雞腿,切成條狀放入盤中,備用
4. 利用鍋內雞油炒蔥、蒜,加少許水煨煮
5. 鍋內加入鹽、白胡椒、香油、芝麻、糖,調味
6. 最後將鍋裡煮好的醬汁,淋在雞腿上,完成
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五月花 紙巾 在 詹姆士 Facebook 八卦
你們應該想不到
我很喜歡的麻婆豆腐
是以前在日本唸書的時候吃到的
所以今天想跟大家分享的做法
偏日式一點
辣度不高 但香氣很足
重點是 運用廚房紙巾讓豆腐入味的小技巧
大家可以學起來喔
來~看看影片吧
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活動期間 |即日起~10/15 活動辦法 |在留言處回答問題
Q. 廚房紙巾包覆豆腐的作用為何?
A吸收水份幫助入味、B不易破碎
#留言範例格式:A吸收水份幫助入味、B不易破碎
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#姆士流【麻婆豆腐蓋飯】Tips
材料:牛絞肉150g、板豆腐1塊、豆瓣醬1匙、蔥1根、薑2片、蒜2顆、豆豉1/4匙、醬油1.5匙、香油少許、花椒粒1湯匙、太白粉、蛋1顆、白飯
1.製作溫泉蛋
2.沙拉油和香油倒入鍋內,加入花椒粒,煉花椒油,等微微冒煙後即可倒出
3.用廚房紙巾包裹豆腐,吸乾水份,此動作可以幫助入味
4.豆腐切成適當大小備用
5.鍋中倒入些許花椒油,放入豆豉、薑、蔥、蒜一起爆香
6.加入牛肉拌炒至香氣出來後,放入豆瓣醬、豆腐、醬油和水煨煮
7.加入些許糖後,關小火,勾芡
8.起鍋前淋些許花椒油,鋪在白飯上,打上溫泉蛋,完成
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五月花 紙巾 在 Fred吃上癮 Youtube 的評價
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五月花 紙巾 在 鳥先生&鳥夫人 Youtube 的評價
廚房清潔事就交給新好拔拔鳥先生✨
工欲善其事必先利其器~找到好物!!!
🤩就讓我來挑戰2020業界超強「扛霸紙」...
五月花厚棒廚房紙巾!!!到底能不能一張抵四張~
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五月花 紙巾 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的評價
會做菜的男生也太帥了吧!連宅女小紅也忍不住嫌棄老公了啦!
#廚房紙巾讓下廚變輕鬆
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五月花 紙巾 在 五月花舒‧敏厚棒衛生紙20秒- YouTube 的八卦
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